七草粥
七草粥


七草粥を食べました。

ちゃんと春の七草(セリ・なずな・母子草・はこべ・仏の座・すずな(かぶ)・すずしろ(大根))を入れて。
なんていっちゃってますけど、スーパーで売っていた七草粥セット(野菜のみ)使用です。
本当の七草粥はお世辞にもおいしいものとは言えない・・・
なので土鍋で炊き、鰹で出汁を取り、醤油と酒で味をつけ、卵入りを入れたました。
自分で作ったのですが、おいしかった・・v


七草粥にはお正月のごちそうに疲れた胃を休めるために、ということと、無病息災を願う意味もあるそうです。
なんだか健康な1年になるような気がします!

2007.01.07 Sun 19:11:24   comment:11   trackback:0   [グルメリポート]
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