久しぶりにパンの話。

今回のパンは神戸屋レストランのパン、ゼーザム1/2(336円)です。

このパンは半月の形をしたパンです。
ゴマが生地に練りこまれていて、粒が黒く見えています。
トーストするとこのゴマの香りが香ばしくて食欲をそそりました。
食感はしっとりしていて、少しハード。
噛むとパンの甘みがじわっとにじみ出る感じです。
おいしかったです。