阿闍梨餅
阿闍梨餅

私の好きなお菓子、満月の阿闍梨餅(あじゃりもち)
京都では知らない人がいないくらいとても有名なお菓子です。
京都では法事のお供えにこのお菓子がよく使われます。
いつもの病院へ行った帰り、お店によってきました。
夕方だったので焼きたてを買うことができましたv

阿闍梨餅2

中はつぶ餡です。
甘すぎず、またお茶にとってもよく合います。
焼きたてが一番おいしいのですが、冷たくなってもレンジでチンするとまた焼きたてのようにおいしくなります。
見た目ドラ焼きのようで、餅というより饅頭のようなのですが・・・
でもやっぱり「餅」。
このお菓子の生地には餅米が使われているのです。
だから生地がしっとりもっちり〜
一つ食べたら止まらなくなる味です!!
しかも価格は一つ100円とお手ごろ価格。
また買ってこよう♪

2006.10.19 Thu 23:07:43   comment:2   trackback:0   [グルメリポート]
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